Konuyu Değerlendir
  • 0 Oy - 0 Ortalama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pekmezli İrmik Helvası
#1


Pekmezli İrmik Helvası

Malzemeler: 1.5 su bardağı irmik, 100 gram tereyağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 2 kaşık pekmez, 1 avuç çam fıstığı, 1 paket vanilya. Ceviz ve tarçın.

Yapılışı:
Tereyağı eritilir, üzerine irmik ve fıstık konur, orta ateşte irmiğin renkleri solana kadar karıştırılarak kavurulur. Ayrı bir kapta şeker, vanilya, pekmez, soğuk süt ve su karıştırılır. İrmik kavrulduktan sonra bu karışım üzerine dökülür, kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynamaya başladığında suyunu çekmesi için kapağı kapatılıp kısık ateşte biraz daha kaynatılır. Suyunu çekince dinlendirilir. Üzerine ceviz ve tarçın koyabilirsiniz.





Signing of Karoglan [Resim: 149213423837045.png]
Alıntı
#2
Teşekkür ederim Baba paylaştığın için ellerine sağlık.




Alıntı


Foruma Git:


Bu konuyu görüntüleyen kullanıcı(lar): 1 Ziyaretçi