+- Rasit Tunca Board (https://rasittunca.net)
+-- Forum: GENEL KÜLTÜR BİLGİLERİ (https://rasittunca.net/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: GENEL KÜLTÜR BiLGiLERi MAiN (https://rasittunca.net/forumdisplay.php?fid=229)
+---- Forum: Yemek Tatli Tarfileri (https://rasittunca.net/forumdisplay.php?fid=240)
+---- Thread: Kara Kek (/showthread.php?tid=3728)
Kara Kek - RasitTunca - 09-25-2018
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 buçuk su bardağı şeker
2 su bardağı un
250 gr. eritilmiş margarin
3 yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
üstü için hindistan cevizi
yapılışı:
Yağın yarısını, kakao, sütü, şekeri ve limon rendesini mikser ile karıştırıyoruz.
Bu karışımdan 1 bardak ayırın...
Geri kalan yağı, unu, yumurtayı ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltıp 180 derecede 30-35 dakika fırında pişir.
Başta ayırdığımız karışımı biraz ısıtıp pişmiş sıcak kekin üzerine döküyoruz, üzerinede hindistan cevizi serpiştiriyoruz.
AFİYET OLSUN
:opucuk-1: